Cursos de FP Cocina

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Tipo de formación

Cursos de Preparación a Ciclos Formativos de FP

Horas de estudio

La duración real del Curso depende del tiempo dedicado por el alumno: se podría conseguir el Título de FP en 1 año

Precio del Curso

Ofrecemos financiación a nuestros Alumnos: podrás pagar en cuotas mensuales. Contacta con el Centro de Formación para recibir más información detallada al respecto. La Matrícula es GRATUITA

Título Homologado que conseguirás

Cuando finalices la Acción Formativa (incluídas las Prácticas) podrás conseguir el Título Oficial del Ciclo Formativo de FP en FP Cocina con tan sólo el requisito de superar las Pruebas Libres que se convocan anualmente en todas las CCAA. Adicionalmente, una vez superado el Curso, te entregaremos un Diploma Privado Homologado por la AEDETP

Asignaturas y Temario de los Cursos de FP Cocina

Los Contenidos y el Temario que estudiarás en el Cursos de FP Cocina son:Cursos de FP Cocina

 

- Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento.

- Pre-elaboración y conservación de alimentos.
- Técnicas culinarias.
- Administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller.
- Lengua extranjera.
- Repostería.
- Técnicas básicas de servicio y de preparación de alimentos y bebidas a la vista del cliente.
- Elaboraciones y productos culinarios.
- Formación y Orientación Laboral.

Conceptos que aprenderás en el Cursos de FP Cocina

Nuestro Objetivo es que aprendas y consigas el Título del Cursos de FP Cocina. La formación que ofrecemos contiene tanto contenidos homologados como materiales actualizados y también tutores especializados en la temática con una metodología de enseñanza demostrada para que consigas la Titulación que buscas y para permitirte progresar personal y profesionalmente

Modalidad de Impartición

El curso de FP Cocina se imparte mediante la modalidad de enseñanza a Distancia.

Empresas para Trabajar

Las Empresas y puestos de trabajo en los que un Titulado en el Cursos de FP Cocina podrá desempeñar su actividad laboral podrán ser:

 

- Esta figura ejercerá su actividad, principalmente, en el área de elaboración de alimentos y bebidas del sector Hotelería y Restauración, aunque también podrá incorporarse al sector de industrias agroalimentarias y establecimientos comerciales de alimentos y bebidas.

Salario Esperado

El Sueldo aproximado para un Titulado que trabaje como Módulo en Cocina podría estar entre los 15.600 y los 22.800 € anuales (aproximadamente). Fuente de los Datos de Sueldos: estadísticas de salarios del sector

Objetivos

Principalmente, los Objetivos del Curso de Cocina son que interiorices y aprendas los contenidos teórico prácticos necesarios para desarrollarte profesionalmente en el sector

Conocimientos Adquiridos

Los conocimientos que adquirirás al estudiar el Cursos de FP Cocina serán:


- Analizar y poner a punto los procesos de producción y, en su caso, de servicio de restauración, interpretando la terminología, simbología, información técnica, procedimientos y métodos, relacionándolos con las diversas fases y procesos básicos, para conseguir el nivel de calidad y rendimiento necesarios.
- Interpretar y conjugar las distintas variables que influyen en la confección de ofertas gastronómicas para conseguir los atributos de calidad, equilibrio dietético, composición variada y objetivos económicos establecidos.
- Interpretar, analizar y ejecutar las operaciones necesarias para un correcto aprovisionamiento y conservación de géneros y elaboraciones culinarios.
- Analizar y ejecutar las operaciones necesarias para la realización de elaboraciones culinarias y de pastelería y panadería, así como de su acabado y decoración, identificando, utilizando correctamente y manteniendo en primer nivel los equipos, maquinaria y utensilios de cocina, pastelería y repostería.
- Identificar, interpretar las propiedades nutritivas y comerciales, asociar las características con las posibilidades de elaboración y calcular las cantidades necesarias, según el tipo de elaboración o producto, de las materias primas básicas.
- Interpretar, analizar y ejecutar las operaciones necesarias para el montaje de servicios tipo buffet, self-service o análogos.
- Aplicar en todo momento las normas de seguridad e higiene, e identificar y prevenir los riesgos de toxiinfecciones alimentarias.
- Establecer una eficaz comunicación verbal, escrita y gestual para transmitir y recibir una correcta información y resolver situaciones conflictivas, tanto en el ámbito de las relaciones en el entorno de trabajo como en las relaciones que, en su caso, pueda desarrollar con potenciales clientes.
- Comprender el marco legal, económico y organizativo que regula y condiciona las actividades profesionales del subsector de hostelería, identificando los derechos y las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, y adquiriendo la capacidad de seguir los procedimientos establecidos y de actuar con eficacia en las anomalías que puedan presentarse en los mismos.
- Utilizar la informática de usuario aplicada a su actividad profesional, como medio de información, comunicación y gestión de los departamentos de cocina y de economato-bodega

Bolsa de Trabajo y Prácticas para Salidas Profesionales

Nuestro Departamento de Salidas Profesionales gestiona un tablón de Ofertas de Empleo que nos remiten las empresas interesadas en contratar a nuestros alumnos. Asimismo, gestionamos un amplio repertorio de Prácticas en Empresas para que los Alumnos puedan completar su formación teórica con estancias en entornos de trabajo real en los que puedan practicar las habilidades y conocimientos adquiridos en nuestros Cursos

Para qué te Capacita

Una vez finalizado el estudio de este Curso, estarás capacitado para conseguir el Ciclo Formativo de FP Cocina (Título Oficial Homologado). Consúltanos cómo hacerlo

Empleabilidad y Trabajo

Estudiando estos Cursos mejorarás profesionalmente con el objetivo de desarrollar tu profesión en Formación Profesional de Grado Medio

Perspectivas Laborales y Salidas Profesionales

La demanda del mercado de trabajo para el Título Homologado y Oficial de los Cursos de FP Cocina es superior a la de otros perfiles profesionales semejantes. Estas perspectivas se verán apoyadas por salarios igualmente superiores a la media para el resto de trabajadores

Jornada de Trabajo del Profesional

La jornada laboral y el horario que desarrollarás trabajando en Cocina serán variables dependiendo del sector y de la empresa que te haya contratado: la jornada competa es lo más habitual, con horarios de 9h a 14h y de 15h a 18h

ACADEMIAS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSOS DE FP COCINA

Opiniones de usuarios: Cursos de FP Cocina


  • Cursos de FP Cocina
    Javier: Quisiera recibir mas informacion, gracias
    Provincia: ALMERIA PROVINCIA
    Ciudad: Berja