Curso de Dietética

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Tipo de formación

Cursos Privados de Mejora Profesional

Horas de estudio

1600 h.

Título Homologado que conseguirás

Diploma Oficial Privado respaldado y homologado por la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales. La Titulación se conseguirá una vez finalizada con aprovechamiento la totalidad del Curso. Este Título Privado capacitará al alumno para desarrollar su carrera profesional como FP Tecnico Superior en Dietetica

Asignaturas y Temario de los Curso de Dietética

Objetivos al estudiar el Curso de Dietética:

Curso de Dietética
El curso de Técnico Superior en DIETETICA, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer para el ejercicio de la profesión de dietista. El curso te prepara teórica y prácticamente para superar las pruebas oficiales que te otorguen el Título Oficial de Técnico Superior, lo que te permitirá trabajar de manera Oficial tanto en Atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud y también en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias. Los Subsectores de actividad donde un Dietista puede desarrollar su actividad son: Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría) Salud pública: servicios de higiene de los alimentos. Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos

Contenidos que se incluyen en el Curso de Dietética:


1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.

Organización sanitaria general
Organización sanitaria específica
Gestión de existencias e inventarios
Tratamiento de la información/documentación
Aplicaciones informáticas
El proceso de atención o prestación del servicio:
Calidad de la prestación del servicio o del producto
Conceptos fundamentales de economía sanitaria

2. Alimentación equilibrada.

Energía y requerimientos energéticos del ser humano
Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
Características bromatológicas de los alimentos
Necesidades y recomendaciones nutricionales
Valoración del estado nutricional de las personas
Digestión, absorción y metabolismo
Alimentación equilibrada
Alimentación colectiva
Aplicaciones informática

3. Dietoterapia.

Conceptos y alcance de la dietoterapia
Dietas generales con características modificadas
Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas. Tipos de dietas y sus indicaciones
Dietas en situaciones especiales. Tipos de dietas y sus indicaciones

4. Control alimentario.

Reglamentación alimentaria
Calidad y características organolépticas de los alimentos
Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos
Técnicas de control y muestreo en alimentos
Calidad alimentaria
Análisis físico-químicos básicos de alimentos («in situ»)

5. Microbiología e higiene alimentaria.

Microbiología y alimentos
Toxicología alimentaria
Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios
Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios
Principios de tecnología culinaria

6. Educación sanitaria y promoción para la salud.

Salud pública:
Estudio de la población
Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud
Técnicas de investigación social. Características y aplicaciones
Aplicaciones informáticas

7. Fisiopatología aplicada a la dietética.


Digestión, absorción y metabolismo
Fisiopatología de los procesos metabólicos
Fisiopatología de los síndromes «constitucionales»
Fisiopatología del aparato digestivo
Fisiopatología de otros aparatos y sistemas

8. Relaciones en el entorno de trabajo.


La comunicación en la empresa
Solución de problemas y toma de decisiones
Estilos de mando
Conducción/dirección de equipos de trabajo
La motivación en el entorno laboral

9. Formación y orientación laboral (f.o.l.).


Salud laboral
Legislación y relaciones laborales
Orientación e inserción socio-laboral
Principios de economía
Economía y organización de la empresa: formación en centros de trabajo

Puestos de Trabajo del Profesional Titulado en Curso de Dietética

Después de finalizar tu curso de Dietética podrás desempeñar tus funciones profesionales en posiciones como:


- Técnico en Dietética y Nutrición.
- Dietista.
- Responsable de alimentación en empresas de catering.
- Técnico en higiene de los alimentos.
- Consultor de alimentación.
- Educador sanitario.
- Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.

Modalidad de Impartición

Impartimos la formación del Curso de Dietética mediante la metodología de Enseñanza a Distancia, sin que se requiera la presencia en el Centro de Formación

Empresas para Trabajar

Las oportunidades de empleo para este perfil de Titulado en el Curso de Dietética en las empresas del sector pueden ser:Centros de dietética, clínicas, empresas de catering, colegios… Son centros que pueden pertenecer al ámbito público o privado, con equipamientos adaptados a la dietética y las características especiales del centro de trabajo.

Salario Esperado

Si finalizas el Curso, estimamos que el sueldo anual que puede ganar el titulado en Dietética se puede situar entre los 15.200 y los 19.200 € anuales (aproximadamente). Origen de los Datos: empresas del sector público y privado

Objetivos

Fundamentalmente, los Objetivos del Curso de Dietética son que realices el aprendizaje de los conocimientos necesarios para que en el futuro puedas desarrollarte como profesional en el sector

Conocimientos Adquiridos

Al realizar el Curso de Dietética vas a adquirir conocimientos relativos a los siguientes temas:


- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Bolsa de Trabajo y Prácticas para Salidas Profesionales

Una parte muy importante de nuestra Institución Educativa es el Departamento de integración laboral: en él se desarrollan las tareas de contactar con diversas empresas interesadas en ofrecer trabajo y prácticas a nuestros alumnos

Para qué te Capacita

Te capacitaremos para realizar todas las tareas propias del perfil profesional del Curso de Dietética que quedan determinadas por su competencia general y por sus competencias profesionales, personales y sociales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el Técnico

Empleabilidad y Trabajo

Los Cursos que ofrecemos te prepararán para que seas capaz de acceder al Mercado Laboral y lograr tus metas profesionales en Sanidad

Perspectivas Laborales y Salidas Profesionales

Al sector se le plantean contínuos nuevos retos empresariales: estos retos precisan de profesionales más polivalentes y mejor formados, por lo que los Titulados en el Curso de Dietética tienen unas buenas perspectivas de trabajo y de Salidas Profesionales, con salarios por encima de la media del mercado laboral para posiciones de la misma categoría profesional

Jornada de Trabajo del Profesional

Trabajando en Dietética el horario de la jornada de trabajo puede variar: en estas posiciones se puede trabajar en jornada completa o sólo media jornada, dependiendo de la empresa y de la posición

Nuestras Ventajas

- Tienes acceso a un campus online con un gran número de contenidos formativos de calidad profesional.

- Si finalizas la formación te entregaremos el Diploma Homologado por la AEETP (Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales).

- La formación que ofrecemos rompe barreras: puedes aprender estudiando desde tu casa y conseguir una Titulación Oficial privada aunque no se imparta en tu lugar habitual de residencia.

- Te ofrecemos un equipo tutorial formado por excelentes profesores con experiencia en todos los cursos de nuestro portafolio formativo.

ACADEMIAS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO DE DIETÉTICA

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Opiniones de usuarios: Curso de Dietética


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