Los Alumnos que finalicen el Curso de Formación recibirán un Diploma Privado emitido por el Centro de Formación, especificando los contenidos formativos adquiridos en la Formación que les permitirán iniciarse profesionalmente como FP Tecnico Superior en Dietetica
Objetivos al aprender el Técnico en Dietética:
El curso de Técnico Superior en DIETETICA, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer para el ejercicio de la profesión de dietista. El curso te prepara teórica y prácticamente para superar las pruebas oficiales que te otorguen el Título Oficial de Técnico Superior, lo que te permitirá trabajar de manera Oficial tanto en Atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud y también en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias. Los Subsectores de actividad donde un Dietista puede desarrollar su actividad son: Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría) Salud pública: servicios de higiene de los alimentos. Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos
Programa que aprenderás en el Técnico en Dietética:
1. Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
Organización sanitaria general
Organización sanitaria específica
Gestión de existencias e inventarios
Tratamiento de la información/documentación
Aplicaciones informáticas
El proceso de atención o prestación del servicio:
Calidad de la prestación del servicio o del producto
Conceptos fundamentales de economía sanitaria
2. Alimentación equilibrada
Energía y requerimientos energéticos del ser humano
Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes
Características bromatológicas de los alimentos
Necesidades y recomendaciones nutricionales
Valoración del estado nutricional de las personas
Digestión, absorción y metabolismo
Alimentación equilibrada
Alimentación colectiva
Aplicaciones informática
3. Dietoterapia
Conceptos y alcance de la dietoterapia
Dietas generales con características modificadas
Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas. Tipos de dietas y sus indicaciones
Dietas en situaciones especiales. Tipos de dietas y sus indicaciones
4. Control alimentario
Reglamentación alimentaria
Calidad y características organolépticas de los alimentos
Agentes y mecanismos de transformación de los alimentos
Técnicas de control y muestreo en alimentos
Calidad alimentaria
Análisis físico-químicos básicos de alimentos («in situ»)
5. Microbiología e higiene alimentaria
Microbiología y alimentos
Toxicología alimentaria
Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios
Procedimientos y métodos de manipulación de productos alimenticios
Principios de tecnología culinaria
6. Educación sanitaria y promoción para la salud
Salud pública:
Estudio de la población
Medio ambiente social como factor influyente en el estado de salud
Técnicas de investigación social. Características y aplicaciones
Aplicaciones informáticas
7. Fisiopatología aplicada a la dietética
Digestión, absorción y metabolismo
Fisiopatología de los procesos metabólicos
Fisiopatología de los síndromes «constitucionales»
Fisiopatología del aparato digestivo
Fisiopatología de otros aparatos y sistemas
8. Relaciones en el entorno de trabajo
La comunicación en la empresa
Solución de problemas y toma de decisiones
Estilos de mando
Conducción/dirección de equipos de trabajo
La motivación en el entorno laboral
9. Formación y orientación laboral (f.o.l.).
Salud laboral
Legislación y relaciones laborales
Orientación e inserción socio-laboral
Principios de economía
Economía y organización de la empresa: formación en centros de trabajo
Todos los cursos que impartimos en nuestro Centro de Formación incluyen temarios y asignaturas homologados para la consecución de la Titulación Privada del Técnico en Dietética. Te ayudamos por medio de nuestos contenidos y tutores especialistas para que consigas el Título que te interesa para mejorar en el mercado laboral: nuestra metodología de estudio, los contenidos oficiales y actualizados de nuestros cursos y los tutores especialistas que imparten la formación harán que puedas conseguir la mejora profesional que buscas con la formación
Después de finalizar tu formación como Técnico Dietética podrás desempeñar tus funciones profesionales en posiciones como:
- Técnico en Dietética y Nutrición.
- Dietista.
- Responsable de alimentación en empresas de catering.
- Técnico en higiene de los alimentos.
- Consultor de alimentación.
- Educador sanitario.
- Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.
Para estudiar el Curso dispondrás del soporte a Distancia de nuestros tutores especialistas y de un Campus Online desde donde podrás seguir todo el avance del Programa: accede a estudiar el Técnico en Dietética desde cualquier lugar y en cualquier momento
Las oportunidades de empleo para este perfil de Titulado en el Técnico en Dietética en las empresas del sector pueden ser:Centros de dietética, clínicas, empresas de catering, colegios… Son centros que pueden pertenecer al ámbito público o privado, con equipamientos adaptados a la dietética y las características especiales del centro de trabajo.
El salario medio de un Técnico Superior en Dietética se puede situar entre los 15.200 y los 19.200 € al año (aproximadamente). Datos de Salarios: varias empresas del sector
El Objetivo del Curso de Técnico en Dietética es aportarte los conocimientos necesarios para que seas capaz de desarrollar la profesión
Realizando la Acción Formativa del Técnico en Dietética podrás adquirir conocimientos sobre:
- Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
- Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
- Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
- Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
- Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Te capacitaremos para realizar todas las tareas propias del perfil profesional del Técnico en Dietética que quedan determinadas por su competencia general y por sus competencias profesionales, personales y sociales del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales incluidas en el Técnico
La Formación que estudiarás se orienta a proporcionarte el perfil profesional necesario para que alcances tus metas en Sanidad
El Técnico en Dietética tendrá buenas Salidas Profesionales en el mercado laboral y de trabajo: se estima que sus perspectivas de trabajo para el presente y futuro cercano son mejores que las de la mayoría del resto de titulados técnicos
La jornada laboral y el horario que desarrollarás trabajando en Dietética serán variables dependiendo del sector y de la empresa que te haya contratado: la jornada competa es lo más habitual, con horarios de 9h a 14h y de 15h a 18h
- Conseguirás el Diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales.
- Tienes la posibilidad de obtener la Titulación privada de carácter Técnico profesional que deseas aunque no se imparta en tu lugar habitual de residencia.
- Te entregamos materiales de formación multimedia efectivos y con un grado de calidad didáctica excelente; tienes acceso a un campus online con recursos de excelente calidad.
- Ponemos a tu diposición excelentes tutores con experiencia en formación Online y A Distancia, especializados en cada uno de los cursos que ofrecemos.
- Puedes estudiar y aprender sin barreras: desde el lugar que quieras y cuando quieras.